| Nombre científico | Zea Mays |
| Familia | Gramínea |
| Propiedades | Hidratos de carbono. Proteínas . Calorías . Vitaminas B1 ( tiamina ), B7 (biotina ) y B9 ( ácido fólico ) . Minerales como Potasio, Zinc , Hierro , Fósforo y Magnesio . Combate la diabetes y la hipertensión. Contiene antioxidantes que ayudan a prevenir el cáncer . |
| Características | Para alimentación humana y ganadera . Mazorca amarilla . Alimentación ganadera . Panificación , asado , ensaladas y aperitivos y para palomitas. Bebidas alcohólicas , margarinas , ,endulzantes , aceites etc. |
| Siembra | Marzo a Julio . |
| Directamente | Sí , a golpes. |
| Transplante | No |
| Marco de plantación | 70x20cm. |
| Recolección | A partir de los 4 o 5 meses . |
| Dosis de siembra | 15gramo por 5 metros cuadrados |
| Semillas por gramo | 5-8 |
| Germinación | 7/8 Días |
| Temperatura suelo | 15ºC |
| Altura | 300cm. |
| Variedades | Dulce y de Palomitas . |
| Plagas principales | Taladro . Podredumbre del tallo . Viriosis . Roya . |
| Clima y suelo | Crece en climas diversos . |
