Lechuga

Nombre científicoLactuca Sativa L.
FamiliaCompuestas
PropiedadesAgua .
Fibra .
Vitaminas A y C .
Antioxidantes .
Minerales como Potasio , Calcio , Hierro y Cobre .
CaracterísticasPlanta anual , se aprovechan sus hojas .
Polimorfa en coloresy texturas y hojas .
Amarillas , verdes claro , intensos , marrones oscuras , mezcla .
De hoja lisa , mantecosa y rizada .
Alimentación en ensaladas .
SiembraTodo el año .
DirectamenteEn semilleros.
TransplanteCuando tenga 8 cm.
Marco de plantación30x40cm.
RecolecciónA partir de los 2 a 4 meses .
Dosis de siembra1 gramo por 10 metros cuadrados .
Semillas por gramo800
Germinación6/8 Días
Temperatura suelo6ºC
Altura20-35cm.
VariedadesAmarillas , verdes claro , intensos , marrones oscuras , mezcla .
De hoja lisa , mantecosa y rizada . Romanas y batavias
Plagas principalesGusano .
Mosca Blanca .
Pulgones .
Trips .
Como insectos , y como hongos :
Alternaria .
Antracnosis .
Septoria.
Mildiu .
Clima y sueloTemplado húmedos .
Suelos francos frescos .