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Guisante
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Nombre científico | Pisum Sativum |
Familia | Leguminosas |
Propiedades | 78% agua . Fibra . Vitamina A . Sodio , Potasio , Calcio y Fósforo . Minerales , Azúcares , Proteínas e Hidratos de Carbono . |
Características | Se aprovechan tanto las vainas como las semillas . Alimentación en ensaladas , menestras . Grano verde liso o rugoso |
Siembra | Septiembre-Marzo. |
Directamente | Sí en líneas |
Transplante | No |
Marco de plantación | 60-80×10-20cm. según sea la altura de la planta . |
Recolección | A partir de los 4 o 5 meses . |
Dosis de siembra | 100gramos por 5 metros cuadrados |
Semillas por gramo | 3/4 |
Germinación | 10/12 Días |
Temperatura suelo | 10ºC |
Altura | Enano 25-70cm. Medio Enrame 70-100cm. Enrame +100cm. |
Variedades | Grano verde liso o rugoso . Lincoln , Negret , Cometodo , etc |
Plagas principales | Oidio . Antracnosis . Fusarium . Botrytis . Polilla . Pulgón . Trips . |
Clima y suelo | Templado y Húmedo . Suelos drenados . |