| Nombre científico | Helianthus Annuus |
| Familia | Compuestas . Oleaginosas . Ornamental |
| Propiedades | Ricas en Vitamina , Grasas y Minerales . |
| Características | Flores de gran tamaño. Pipas Negras . Flor amarilla. Se usa para la obtención de aceite . Aceite y aperitivos sobre todo en espectáculos deportivos. |
| Siembra | Marzo-Mayo . |
| Directamente | Sí |
| Transplante | |
| Marco de plantación | 75x15cm. |
| Recolección | Septiembre-Octubre |
| Dosis de siembra | 10 gramos por 5 metros cuadrados . |
| Semillas por gramo | 2/3 |
| Germinación | 10/12 Días |
| Temperatura suelo | 15ºC |
| Altura | 150-250cm. |
| Variedades | Varios tipos de tamaño . De pequeño a grande . |
| Plagas principales | Chancro . Podredumbre . Mildiu . Verticillium o Verticilosis . Tizón . Alternaria . Roya en las hojas y en el suelo . |
| Clima y suelo | Zonas húmedas. Primaveras cálidas . Suelos pesados y húmedos. Semilla a 5-6 cm. de profundidad . Primaveras secas , suelos ligeros y poca humedad . Semilla a 7-9 cm. de profundidad . Terreno seco y mullido la profundidad de siembra es mayor . |
