Comino

Nombre científicoCominum Cuminum
FamiliaUmbelíferas o apiáceas
PropiedadesAromatizante . Para mejorar la digestión , los forúnculos y el insomnio
CaracterísticasCondimento . Uso aromático . Anual . Planta ramificada de hojas pinnadas y flor en embela . Escasa altura e intenso aroma. Suelo bien preparado y fértil . Crecimiento rápido .Aromatizante de quesos panes y ciertos condimentos . Pastelería y elaboración de licores .
SiembraPrimavera
DirectamenteSí , en semillero .
TransplanteAclarar cuando tengan 8cm de altura a 20 de separación .
Marco de plantación15x40cm.
RecolecciónMayo-Octubre . Las semillas se recolectan golpeando las plantas después de dejarlas secar ,
Dosis de siembra2 gramos por 5 metros .
Semillas por gramo300
Germinación
Temperatura suelo10-15ºC.
Altura20cm.
VariedadesClima mediterráneo
Plagas principalesMarchitamiento , Ácaros , Pulgones y áfidos ,
Clima y sueloMediterráneo .